Entradas
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Carpaccio de Res
Láminas muy finas de solomito de res, aderezadas con aceite de oliva, sal, zumo de limón y alcaparras, acompañado de queso parmesano, cogollo europeo y pan baguette de la casa.
$37.000

Carpaccio de Pulpo
Láminas muy finas de pulpo, aderezadas con aceite de oliva, algaparras fritas, cogollo europeo, coronado con brotes de alfalfa y pan baguette de la casa.
$38.000

Carpaccio Vegetariano
Láminas muy finas de remolacha aderezadas con vinagreta de naranja, mostaza y miel, cogollo europeo, queso feta y pan baguette de la casa.
$30.000

Dados de Queso
Queso Cheddar empanado frito, con mermelada de tomate.
$20.000

Bolitas de Carne
Rellenas de queso cheddar con salsa picante.
$23.000
Palito de queso
$10.000
Patacones con hogao
$8.000
Papa rellena
$10.000
Pastelitos de pollo
$10.000
Empanaditas
$8.000
Crema de la casa
$25.000
Sándwiches
Sándwiches

Sándwich Club de Caballeros
Sandwich tipo club con pan brioche de molde, pernil de cerdo, tocineta ahumada, queso cheddar, lechuga cogollo europeo, tomates secos y mayonesa de ajo confitado de la casa, acompañado de papas a la francesa o papas criollas artesanales.
$39.000

Sándwich de Roast Beef
Sandwich con pan baguette de molde, roast beef, pepinillos, tomate, lechuga cogollo europeo, mostaza a la antigua y mayonesa de ajo confitado de la casa.
$37.000
Para Compartir
Para Compartir

Camarón Panko
Balde de camarones empanizados con salsa picante.
$38.000

Picada Criolla
Chicharrón tostadito, solomito a la plancha, pechuga de pollo, morcilla criolla, chorizo santarosano, papitas criollas, arepa de chocolo, patacón pisao, mazorcas dulces y hogao.
$130.000

Alitas Jagermeister
Alitas bañadas con nuestra salsa a base de jagermeister y acompañadas de papas a la Francesa.
$36.000
Papas Barbadas
Carne despechada, mermelada de tocineta, pico de gallo, salchicha y queso cheddar.
$42.000
Ceviches
Ceviches

Ceviche de Chicharrón
Tocino de barriga tostadito, salsa criolla con plumas de cebolla morada, cilantro, sazonado con zumo de limón, acompañadas de chips de plátano.
$32.000

Ceviche Peruano
Es el plato típico peruano más conocido, preparado a base de trozos de pescado blanco, camarón y pulpo con el punto exacto de limón, leche de tigrechips de platano.
$37.000

Cóctel de Camarón
Camarón pre cocido sazonado con salsa de tomate, mayonesa, limón, cebolla finamente picada y cilantro, acompañado de chips de plátano verde.
$32.000
Hamburguesas
Hamburguesas

Hamburguesa del Club
Carne de res artesanal, tocineta Ahumada, pan artesanal, lechuga cogollo europeo, tomate, cebolla morada, queso cheddar, mayonesa de ajos confitados, y papas a la francesa o papas criollas.
$35.000

Hamburguesa del Club Vegana
Pan artesanal de papa, lechuga cogollo europeo, cebollas puerro caramelizada, tomate, carne vegana 100%, y papas a la francesa o papas criollas.
$32.000

Mini Hamburguesas
3 mini hamburguesas con carne de res, pan artesanal, queso cheddar, tocineta ahumada, lechuga cogollo europeo y acompañadas de papas a la
Francesa o papas criollas.
$55.000
Ensaladas
Ensaladas
Ensalada de la Casa
Mix de vegetales; cogollo europeo, tomate cherry, pepino, puerro caramelizado, queso parmesano y roast beef.
$30.000
Carnes
Carnes

Chata
Corte de 300 gr bañado en mantequilla de ajo y romero, acompañado de pure de plátano, ensalada con lechuga baby, pepinillos, tomates cherry y vinagreta de la casa.
$47.000

Churrasco
Corte de 300 gr sazonado en mantequilla de ajo y romero, chimichurry, acompañado de pure de papa criolla, ensalada con cogollo europeo, pepinillos y tomates cherry.
$47.000

Solomito
Corte grueso de 250 gr en salsa de la casa, acompañado de papas a la francesa, ensalada con cogollo europeo, pepinillos y tomates cherry.
$50.000

Filet Mignon
Medallones de solomito albardado en tocineta, bañado en salsa de champiñones de la casa, ensalada mediterranea y puré de papa criolla.
$55.500

Costillas San Louis con BBQ de Whiskey
Acompañadas de mazorcas dulces asadas.
$50.000
Pescado
Pescado

Salmón
Corte de salmón bañado en salsa mernier, ensalada mediterranea y papas criollas.
$52.000
Arroz
Arroz

Arroz Chaufa
Salteado de solomito, camarones, pollo, y mix de vegetales.
$40.000
Adiciones
Adiciones
Aros de cebolla
$9.000
Papas a la francesa
$7.000
Papas criollas
$7.000
Ensalada de la casa
$10.000
Puré de plátano
$8.000
Papas casco
$9.000
Arroz
$4.000
Chimichurry
$3.000
Postres
Postres
Postre de la casa
Base de waffle o brownie, bañado en compota artesanal de la casa y helado de vainilla con flores comestibles.
Sabores:
- Durazno
- Frutos rojos
- Mango
- Salsa de chocolate